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| Culture Shock 文化鴻溝
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很多地方的人吃飯用手抓，而且要用右手，10億人口的印度是其中之一。有次我們去印度加爾各答餐廳用餐，入境問俗，也用手抓飯，並拍照留念。我們將手洗了又洗，洗完手不碰任何東西以保持乾淨。
吃飯用手抓似乎不夠文明，太原始了。但想通了用手抓飯吃，是很正常的，我們的祖宗不都如此的嗎？
但世界上有些人，尤其是比較富有的人，看到窮人用手抓飯，很自然的覺得他們文化落後，有點看不起的心態。倘若世界上有錢人，或歐美先進國家，都改用手抓飯，大家對於使用刀叉吃飯的人，可能會覺得其文化落後了。
據說李鴻章出使英國，英國首相在家中盛宴歡迎。吃烤雞時，李鴻章用手抓雞撕開來吃，滿桌人嚇了一跳，為了禮貌，大家也用手抓雞撕開來吃。據說英國人從此在餐桌上吃烤雞，可以不用刀叉，而直接用手了
美國人見到朋友會手伸出去握手，日本人則彎腰鞠躬，各有各的禮貌習慣，沒有甚麼文化優劣問題。
我擧用手抓飯的例子，主要在說明，我們去貧困地區，做慈善工作時，千萬不要有文化優越感，否則慈善工作是做不好的。
美國是個很富有又慷慨的國家，幾十年前尤其如此，世界上太多國家接受過美援，但世界上幾乎沒有地方不曾發生反美事件，原因何在？文化優越感是重要原因。其實要談文化，印度是世界上四大文明古國，美國還差得遠呢。
行善就是行善，行善時帶有任何歧視眼光，不尊重別人的文化，善行效果就會大打折扣。
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