參考經文：《 出埃及記12章1～30節》

12：1 上主在埃及對摩西和亞倫說： 2 「這一個月要作為月份的開始，作為一年的第一個月。 3 你們要把我的指示教導以色列全體人民：在本月初十日，每一戶的戶長必須為他一家挑一隻小羊或小山羊。 4 如果他家人少，吃不了整隻羊，他可以跟鄰居分一隻，以人數和食量的比例分配。 5 你們用綿羊或用山羊都可以，但必須是一歲大的公羊，而且是沒有殘缺的。 6 到了本月十四日晚，以色列全體人民要殺他們挑出的牲畜。 7 人民要拿一些血塗在屋子的門框和門楣上，並且在屋裏吃羊肉。 8 那一晚他們必須吃烤的羊肉、苦菜，和無酵餅。 9 羊肉不可生吃，也不可吃用水煮的，必須吃烤的整隻羊，包括頭、腿，和內臟。 10 不可剩下留到第二天；剩餘的要在當夜燒掉。 11 你們吃的時候，要快快地吃；要束緊腰帶，穿上鞋子，拿著杖。這是上主的逾越節。 12 「那一夜，我要巡行埃及，殺死一切頭胎生的，不管是人是牲畜，都要殺死。我要懲罰所有埃及的神明。我是上主。 13 門框上的血是你們所居住房屋的記號。當我看到這血，我要越過你們的家。在我懲罰埃及人的時候，絕不傷害你們。 14 你們必須紀念這一天，為上主守這節。你們的子孫也應該守這節，立為永遠的規例。」 15 上主說：「在這七天裏，你們不可吃有酵的餅，只可吃無酵餅。你們要在第一天清除家裏所有的酵，在那七天裏若有人吃有酵的餅，他必須從我的子民中除名。 16 第一天和第七天，你們要集合在一起敬拜。這兩天，除了預備食物以外，甚麼事都不可做。 17 你們要守這除酵節，因為這一天，我帶領你們各支族離開埃及。每逢這一天，你們必須慶祝，你們的子孫也應該守這節，立為永遠的規例。 18 從正月十四日晚到二十一日晚，你們不可吃有酵的餅。 19 在這七天中，你們家裏不准有酵；凡吃有酵食物的人，無論本國出生或外國出生，他們的名字必須從我的子民中除名。 20 你們不可吃任何有酵的食物；所有的居民都要吃無酵餅。」 21 摩西召集所有以色列人的領袖，告訴他們：「你們每家要選一隻小羊，把牠宰了，好慶祝逾越節。 22 要拿一把牛膝草，蘸盆裏的血，塗在門框上和門楣上。一直到第二天早晨，無論誰都不准出門。 23 當上主巡行埃及，殺埃及人時，看到門楣上和門框上的血，就不讓執行毀滅的天使進你們的家殺你們。 24 你們和你們的子孫必須永遠守這些條例。 25 當你們進入上主所應許之地，你們要遵守這節期的禮儀。 26 倘若你們的孩子問你們：『這個禮儀有甚麼意義？』 27 你們要回答：『這是獻給上主的逾越節牲祭，因為他在埃及逾越了以色列人的家。他殺了埃及人，卻保留了我們的性命。』」以色列人跪下來，敬拜上主。 28 他們出去，照著上主吩咐摩西和亞倫的做了。 29 到了半夜，上主殺了所有埃及人的頭胎，上自國王的長子─就是將來要繼承王位的太子，下至地牢裏囚犯的長子；連一切牲畜的頭胎也都殺了。 30 那一夜，埃及王、他的臣僕，和全國的人民都被驚醒了。在埃及只聽見一片號咷哀哭的聲音，因為家家都死了人。