霧峰浸宣和睦中心教會6.25啟用「社區冰箱」

【記者何毓芬台中報導】
全球一年丟棄食物的總重量高達十三億噸，同時卻有3600萬人死於飢餓，浪費掉的食物足足是飢餓人口所需糧食的四倍。身在台灣的我們，每個人一年留下九十六公斤的廚餘，每個家庭一年則是將價值三萬元的食物直接倒進了廚餘桶。然而，「世界上最遙遠的距離，是我們吃不完的食物進了垃圾桶，卻送不到那些需要的人手中…」

這些年來，世界各地許多國家陸續吹起「社區冰箱」的風潮，包括德國、美國、西班牙、比利時及沙烏地阿拉伯，藉著在街頭設置社區冰箱推行「珍惜食物、共享食物」的概念，讓你我家中吃不完的食物，藉此發揮最大的作用與價值。