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乘風少年開店賣麵 師長肯定說讚

記者涂慧美台北報導

2010年05月27日

台灣國度復興報

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台灣少年權益與福利促進聯盟（台少盟）與全家便利商店，共同推出「逆風少年大步走─弱勢青少年就業力培訓計畫」的六大合作夥伴之一、「台北市基督教教會聯合會乘風少年學園」的自營式準備性職場「Power 麵館」，五月廿五日正式在台北南港軟體科學園區附近的東南街一號成立，並對外營業。
　乘風少年學園校長、教會聯合會理事長、台北榮耀堂主任牧師朱台深表示，十多年前，乘風少年學園在國家尚未正視中輟生問題前已看見這些孩子，便定意把這些社會的負債變成國家的資產。感謝神，這些年來服事逆風少年，目前已有第四屆的孩子娃娃大學畢業，並在從事的行業中脫穎而出，令人安慰。朱牧師強調，希望有一個地方、有一個機會給他們，讓他們可以重新站立起來。朱牧師說，「Power 麵館」上週五試賣，第一天中午就賣了六十五碗麵，實在感謝神。
　朱牧師指出，經營這個計畫是去年與台少盟合作，透過全家便利商店，募集二千三百萬，推出 道風少年大步走的就業力培訓計畫，這是一個新的嚐試，希望透過這個方案，讓二百個孩子有機會改變生命，重新出發。
　乘風少年學園副校長，台北榮耀堂陳靜漪牧師表示，這是中輟學生進入社會的中繼站，能夠熬過初期接觸的苦況的同學就有機會和盼望在社會安身立命，重新做人。
　這個名為「Power Man」的麵館，是由乘風少年學園二名社工與三名中輟生共同經營，以銷售創意烏龍麵為主，搭配可口小菜，在精心設計規畫的小小空間中，只見社工員店長，與曾有藥物成癮紀錄，不肯吃飯只吃糖的蕭名、曾經工作過，但因雇主嫌她手腳不俐落以致不肯雇用的奶茶，和曾經過份害羞內向，對家尤其依賴的魷魚等三名店員，從認真敬業的態度中，看不出他們曾是讓父母師長傷透腦筋，甚至連學校都想放棄的孩子。
　廚師阿哲國二曾因父親罹癌、課業跟不上以致被學校轉介到中輟學園，但因就讀意願極低，並未到乘風少年學園；直到國三，學園社工主動關心他，才把當時生病，甚至把當時肋骨斷數根的他帶進中輟學園，在乘風拿到國中畢業證書後，阿哲進入職場，開始認真學習烹飪，十八歲的他在日本料理店練就一身好功夫，一聽「Power 麵館」開張，立刻拔刀相助，放棄高薪來當廚師，開業第一天就在記者會上秀一手香辣可口的麻婆豆腐。
　乘風少年學園執行長林哲寧表示，阿哲求好心切，前天預備各色菜餚直到深夜，這天早上爬不起床，足足遲到一小時，把其他夥伴急到像熱鍋上的螞蟻一般，就在大夥一籌莫展之際，他終於現身。林哲寧說，這種表現往往不能被一般雇主接受，但他們可能真的需要多一點包容，加上自己的堅持，就會站立起來，脫胎換骨，讓社會刮目相看。「Power 麵館」詳洽：02-27826573。
（2010.5.26 國度復興報發佈）