有個年輕的小姐在佛羅里達海灘做日光浴，這時有個少年人穿著泳褲，披著浴巾，走過來問她：「妳相信上帝嗎？」對此直接一問，她頗感驚訝，但回答說：「是的，沒錯。」少年人又問：「妳每個禮拜天上教會嗎？」她回答：「是啊！」「那妳有每天讀經禱告嗎？」回答「有」時，她也感好奇，正想回他怎麼會如此問，那少年人好像鬆了一口氣，說：「那我下水去游泳的時候，妳可以幫我保管這25分錢的銅板（quarter）嗎？」

少年人的問題很率直和誠實，但他是在尋求一個可信任的人，託付他認為很重要或很有價值的東西。這也是人與人可否信任的問題。信任，尤其是每人每天吃喝的食材、食品或油品，在台灣已經面臨空前的危機。