中秋節將至，面對烤肉趴的邀約，屏東基督教醫院營養師楊傜棋指出，國內外有很多研究顯示，烤肉會產生致癌物質和致癌廢棄物等對健康有害的東西，因此提供以下制衡這些致癌物質的幾項方法：

中秋烤肉趴，吃得健康有撇步！
吃柚子：柚子含豐富維生素C，維生素C可以抗氧化，達到防癌的效果，含柑橘精油的柚子皮，可以拿來防蚊，放冰箱可以除臭。

喝不含糖的茶：茶含多元酚類，具防癌，調節血糖、血脂等好處。