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華理克五月減卅六磅

推但以理計劃倡健康飲食

2012年01月30日

Christian Times 時代論壇

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美國馬鞍峰教會主任華理克牧師（Rick Warren）於去年一月推行「但以理計劃」（The Daniel Plan），帶領教會會眾一起健康簡樸地飲食及減肥。他實踐該計劃五個月後，體重下降了卅六磅。

但以理計劃計劃概念源自舊約，但以理選擇進食簡單健康的食物，而非宮殿的奢華美食。華理克認為基督徒該是個人健康的好管家，他指出：「因為耶穌為我們的身體而死，且聖靈住在我們裡面。」一同發起計劃的還有心臟外科醫生奧茲（Dr. Mehmet Oz）、腦專家阿曼博士（Dr. Daniel Amen），以及新陳代謝專家海曼博士（Dr. Mark Hyman）。

華理克發現健康壯況會影響大腦的功能，自此他對身體狀況非常關注。腦科專家解釋脂肪中存有毒素，而這些細胞會產生不同炎症，而炎症或會在身體散開，影響大腦。

有份發起計劃的阿曼以「奇蹟」來形容是次參與，他表示：「有一次我到別的教會聚會，途中有不同的食物銷售，包括冬甩、熱狗，而教會亦有舉辦『冰淇淋之夜』等活動。」他形容教會活動若提供不健康食品，容易損害信徒健康：「教會彷佛把會眾提早送返天國。」阿曼在禱告中求上帝在信徒健康的層面使用他；兩星期以後，華理克就找他一起推行但以理計劃。

在注重健康的同時，但以理計劃亦非常著重心思、靈性的健康，就如計劃標語所言：「在生活的各方面──食、行、想，皆榮耀神」。其網站（http://danielplan.com/）亦不時分享有關日常生活與靈性健康的信息，例如提醒信徒食用新鮮、天然的食材，同時與神與人保持良好關係。