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馮騰永：健康土地才有健康食物

記者盧明正宜蘭報導

2010年08月05日

基督教論壇報

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「2010全國大學基督徒教職員事工研討會」環境議題工作坊：食物、能源、廢棄物，中研院植物所研究員、信望愛生科組召集人馮騰永表示，善待土地就是善待自己，唯有健康的土地才有健康的食物，人類才有健康的身體。

　　馮騰永從土地觀點出發表示，工作及土地的倫理關係就是要守安息年，「六年要耕種田地…第七年地要守安息，就是向耶和華守的安息」（出埃及記第廿三章10－12節），我們要遵守聖經的教導。

　　守安息年　休養生息

　　與土地關係極為密切的「糧食問題」，馮騰永表示，由於全球環境暖化及沙漠化，饑荒、疾病及能源分配不均，全球有六分之一的人口處在挨餓的狀態，其中，有65％的飢餓者分佈在中國、印度、孟加拉、巴基斯坦、剛果、以索比亞等國家，而且每天有25000人餓死，使人類面臨糧食危機的挑戰。

　　馮騰永以近三百年來全球耕地面積不斷擴大來看，人類過度開發土地與不當利用非常嚴重，並且產生大量化學汙染及廢棄物，加上「食品國際化」集中在部分已開發國家，更是全球糧食不均的極大隱憂。

　　如何解決土地利用及糧食的困境，馮騰永說，現在推行農業綠色革命有其必要性，例如有機農業耕作、生物資材利用及循環清潔能源等，並確保綠色環境保護、食品安全及農業的持續性，以達到節能減碳的綠色環保要求。

　　王玉瑞：開發新能源提高技術效率

　　台北科技大學材料及資源工程系副教授王玉瑞表示，未來能源科技發展方向以開源節流為原則，節能方面採高效率及清潔技術，如燃料電池效率可達80％、火力發電回收廢熱能源再發電可達60％；開源方面，新能源開發包括太陽能、風能、海洋能、地熱能及生物質能等。

　　王玉瑞表示，聯合國政府間氣候變遷工作小組（IPCC）宣稱，石油等化石燃料廣泛使用，使全球暖化日趨惡化。歐洲再生能源委員會（EREC）和綠色和平組織也宣稱，到2090年全球將不再使用石油，主流能源將由新能源所取代，2050年新能源供給率將達50％。

　　風力、太陽能具開發潛力

　　王玉瑞說，台灣的能源有99％需倚賴進口，再生能源將視為能源政策的重點，其中，除水利外，以風力及太陽能最具開發潛力，預估陸、海域風力發電可達220萬瓩，太陽能則有347瓩，並以提升再生能源技術及效率為主要目標。

　　（圖╱全國大學基督徒教職員事工研討會參與全會員合影。盧明正攝影）2010.08.04