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新希望更生人推出祝福粽

記者盧明正新店報導

2010年05月31日

基督教論壇報

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更生人庇護工廠－新希望美食坊，27日推出端午節「祝福肉粽」，今年也挑戰新口味「湖南豆沙粽」，在原物料一片漲價聲中，仍堅持每顆粽子只賣30元，而且料好實在又健康。

　　新店行道會主任牧師張茂松表示，他常告訴更生人說「這個工廠解決更生人的生活問題，但最重要的是他們的生命能獲得改變」，他盼望社會各界及弟兄姊妹們支持更生人的事業，讓他們的生命轉化歸向耶穌。

　　支持更生人　生命獲改變

　　外號「寶師傅」的新希望美食坊廠長張賢增表示，「祝福肉粽」已經推出八年了，感謝弟兄姊妹的支持與愛護，且銷售量逐年成長，去年這麼不景氣，還有一萬7000顆的業績。今年原物料成本增加許多，每顆肉粽成本高達25元，如此微薄的利潤下，每顆粽子都是更生人的祝福。

　　張賢增表示，他今年首次嘗試新口味，推出「湖南豆沙粽」，使用上選圓糯米製成，搭配甜而不膩的紅豆沙餡，盼望今年端午節大家「吃甜甜，笑咪咪（台語）」。

　　副廠長王惠玲表示，今年粽子食材以魷魚漲最價最多，每台斤漲了200元，花生也漲18元、胛心瘦肉漲11元、糯米漲6元，至於香菇、開陽、蝦仁、鹹鴨蛋黃、栗子、油蔥酥及瓦斯等，都比去年同期貴很多，但牧師堅持說「今年不漲價」，反正就是感謝弟兄姊妹們的支持與關懷啦！

　　黑道兄弟變弟兄

　　參與肉粽製作的更生人謝豐吉弟兄表示，他曾在艋舺地區混幫派，不僅吸毒還因傷害罪入獄服刑，後來因著基督信仰而戒掉毒癮，現在已不再當黑道兄弟了。

　　謝豐吉說，耶穌真正改變了他的生命。每天上午工作前都有靈修與禱告時間，藉由詩歌及神的話語，讓他謙卑在工作裡，也靠主得著力量，釋放不安的心，使靈得自由。

　　他說，他與其他更生人一起工作，彼此關心與扶持，每當有夥伴心裡難過時，他就會拍拍其肩膀，用禱告來安慰他，自己也從幫助別人中，獲得平安與喜樂。

　　建教合作　幫助更生人

　　新希望美食坊與致理技術學院合作服務學習課程，帶領學生到訪的國貿系雷立偉老師表示，學生藉由參訪更生人工作坊，了解更生人生命改變的歷程，這種體驗對學生很有幫助。他說，該系也協助美食坊製作網路行銷與規劃。

　　更生人「祝福肉粽」與「湖南豆沙粽」，每包五個150元，訂購滿1500元即可送貨到府，電話：（02）86675527。