(編譯 林稚雯 綜合報導)「深焙時光咖啡館」的牆上貼有一句標語：「經過高溫試煉的豆子，才能萃取出最迷人的風味；而經歷過生命低谷的人，往往能展現出最深刻的韌性。」

每一包售出的咖啡豆，都在講述一個關於救贖的故事。一群曾犯錯受罰、出獄後期望重建生活的更生人，在此找到可能性，他們不是被施捨或補助，而是靠自身付出與努力，為第二人生烘出希望的香氣！