【本報訊】食品檢驗對部落小農而言是一道高牆，不僅程序繁複、費用高昂，還需掌握專業知識與資源。基督教芥菜種會在偏鄉部落導入自然農業友善飼養模式生產雞蛋，並取得友善環境標章，透過社會企業「習得」品牌營運模式，從飼養、撿蛋到食品加工茶葉蛋，持續創造工作機會。芥菜種會呼籲企業投入社會參與，幫助偏鄉產業的發展，為環境永續與部落經濟注入新動能。

芥菜種會透過資源整合，引入生產標準化流程，陪伴部落小農通過超過70項的食品檢驗，讓部落產業逐步走向規模化經濟，改變偏鄉、部落的工作機會有限與選擇不足等現況。南投縣信義鄉的35歲部落青年阿文，因故造成身體左手左腳半癱，及心臟瓣膜等問題，身體障礙導致工作的能力受限，阿文說「已經三年沒有工作了，沒想到你們竟然願意給我工作機會」，經芥菜種會培力後，透過「以工帶振」的工作機會，阿文也能參與「習得蛋」的分蛋與盒裝，穩定經濟收入，重拾生活意義。