【基督教論壇報訊】

畢嘉士基金會承辦長照2.0 B級複合型服務中心的饗樂餐廳，六月6日正式開幕，由屏東縣長潘孟安化身為「阿潘師」為長輩上菜，設計台式地中海料理，從最基礎的營養飲食著手，再搭配體適能運動，這兩項最有效預防和改善「衰弱症」的方法，避免長輩持續退化，預防失智症及失能，健康樂活每一天。

長照2.0上路後，擴大將65歲以上「衰弱老人」納入服務對象，強調活力老化，預防及延緩失能。「衰弱症」是指身體多項生理能力下降，包含體重減輕、肌力下降、活動力變弱等，生理表現遠低於原本年紀該有程度。根據研究，台灣65歲以上長輩的「衰弱症」盛行率為5-11％，若不及早預防，長輩便有可能持續退化，而轉變為失能，增加家庭及國家照顧負擔。目前營養及運動被視為可以預防和改善衰弱症的有效方法。

屏東縣長潘孟安參與畢嘉士饗樂餐廳開幕，以營養及運動預防改善衰弱症（圖╱畢嘉士基金會提供）