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食物銀行體驗「分類食品」　企業主感動號召志工

2014年12月17日

基督教今日報

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「這份志工行動，需要持之以恆與大量的志工！」房管家不動產執行長張育誠，12日到安得烈食物銀行高雄辦事處，在一堆紙箱中，蹲下身、挽起袖子，進行捐獻物資的分類與整理，擔任食物銀行志工體驗。

過程中，繁瑣的流程讓他發現，孩子們需要的食物乾糧，必須用耐心和恆心，依時間、種類、廠商等細細分類，讓他體會到，原來食物的分類也要這麼細。

種類＋時間＋廠牌＋口味　為孩子把關食安

一包包的米和餅乾、一罐罐的罐頭，從張育誠的手中來回傳遞。光是食品依種類和重量分類，就多達32種。張育誠和現場志工將餅乾從食物堆拿出來，並按著時間與重量分成正常品、即期品和ASAP(編按：盡快處理)。接著還要將同種類的食品，按廠牌和口味分門別類，並登記入冊，為食安做好把關。

張育誠說，日常生活中，自己食用食品，並不會像食物銀行檢查那麼仔細。一步步的歸類所有物資，考驗著分類者的耐心與專注力；必須小心翼翼拿捏傳遞食品的力道，否則容易將米或餅乾等食品捏碎。他也從中學習到，「食物得來不易，分類真的不簡單，真的需要用心。」

會讓一位企業主，不顧形象的投入紙箱堆中，蹲坐在地上、捲起袖子，分類生活中最常見的乾糧食品，是因為張育誠原本就對「弱勢兒童」服務有負擔，此外，更是因為該單位的志工，曾至他女兒就讀的學校進行宣傳，因緣際會來此單位，一探食物銀行的志工服務內容。

關懷弱勢不只捐錢和捐食物　食物銀行志工成新選擇

「以前只想說要捐錢，也只知道找當地的里長送米、送罐頭。」經此，張育誠明白，原來幫助社會弱勢的一塊角落，不再只有捐錢的管道，更有專業的「安得烈食物銀行」替弱勢孩童分類食品、把關食安，進行配送。

這是另一種關懷弱勢兒童的新管道。該食物銀行在分類食物箱時，也會放入「福音單張」，盼獲贈的兒童與家庭也得到「永遠不渴」的福音。

「有的孩子，有一餐沒一餐，我們能做什麼？」對此，同為「20 for future公益型企業聯盟」成員的張育誠，真實感受到愛與付出，因而在臉書呼朋引伴，至安得烈食物銀行擔任志工，期待在12月的寒冬中，將幸福與溫暖傳到需要的孩子手中。