無聲福音餐廳的幸福滋味 愛加倍茶餐廳 記者張嘉慧/山東報導 (2013年03月08日)
聽障者能夠開餐廳嗎?如何與客人溝通?這間座落於大陸山東的「愛加倍茶餐廳」,絕大多數員工正是由聽障者所組成,證明「在神沒有難成的事」!
以港式餐點為主,有燒臘、各類西餐及茶點的愛加倍茶餐廳,從走進店內到入座、點餐,顧客與服務員只有眼神和手勢的交流,這樣的「無聲聾人文化」,正是他們最大的特色。店內10名員工,有8位聾人及1位重聽者,1位聽人擔任店長,居協助溝通與翻譯的角色。
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