寒冬送溫暖 甘霖基金會助弱勢獨老募集年菜 (2024年01月09日)
【洪泰陽整理報導】在社會的角落，有許多獨居長輩和身心障礙朋友無法每天都享有營養的熱食，儘管景氣低迷、疫情肆虐，甘霖基金會的送餐服務依然不停歇。每年農曆過年前夕，甘霖基金會號召大眾為弱勢獨老募集年菜，讓他們在過年期間無需擔心用餐，依然能享有營養的熱食。
甘霖基金會執行長林錦雪表示，每一個飯包都是向長輩傳達社會關懷的媒介。送餐時的噓寒問暖、社工的定時家訪，細心了解長輩的生活狀況，協助他們連結缺乏的資源。送餐不僅是提供熱食與營養，更是長者溫暖的支持力量。
林錦雪強調，為了服務的800多位長輩，甘霖基金會在過年前精心準備符合牙口及營養師調配的菜單。8天份年菜重達10公斤，包含冷凍調理包和乾糧。今年的年菜包括紅燒獅子頭、滷雞腿、蠔油香菇雞、塔香三杯雞、日式照燒豬丼、南洋咖哩雞、梅干扣肉、鮮肉包、香菇燉雞湯、三杯杏鮑菇、常溫調理包、白米、麵條、高蛋白營養補充品等。這些年菜將在1月20日由甘霖團隊偕同送愛天使車友，送上年菜和祝福給弱勢獨老。
林錦雪呼籲大家共同疼惜身邊的老人，以實際行動捐款支持。每捐助1,500元，即可提供一位長輩8天年菜及常年送餐服務經費。願意共襄盛舉的朋友，請見官網或電洽04-23761221，幫助長輩在寒冬中過一個好年。
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