大膽改變餐廳經營模式業績上升 洪百榕師母：顧念別人的事，上帝會保守看顧我們的需要 近期各行各業皆受疫情影響，餐飲業者業績大受影響，甚至有店家關門大吉。隨著國內確診案例不斷攀升，大多民眾用餐多以外帶或外送為主。藝之星教會洪百榕師母所開的「主廚先生Mr.Chef－松山店」不但不受影響，反倒業績超過預期。 (2020年04月21日)
為防止疫情，店裡做足防疫措施，全面消毒、保持店內通風、所有店員皆配戴口罩並戴手套，也拉開店內桌子間距離。前陣子因清明節連假，許多人在全台各處遊玩，導致防疫出現漏洞，造成難以控管及得知民眾曾出入哪些場所、是否受感染。清明假期結束後，洪百榕師母心中有感動想要停止店內用餐，全面改為外送和外帶。 {本文僅部份轉載，全文請參閱原始連結}
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