不畏疫情下的經濟風暴 比時地美式漢堡店憑信心開分店成為福音出口 (2020年04月21日)
【記者韓蕓婧台北報導】當全球都在為疫情後可能造成的經濟風暴擔憂時,一家推廣美式漢堡的連鎖快餐店「比時地美式漢堡炸雞」(Big Steve’s Hamburgers),卻在這個時候開了第五家分店。
「其實這個拓店計劃從不在我的規劃之中。」有著高大身材、全盤負責後廚的比時地美式漢堡創辦人Steve坦言,目前整個大環境的經濟狀態不佳,大多數企業,不論規模大小,都咬緊牙關苦撐。這次疫情對餐飲業者來說,更像是一記重錘式的打擊,不少公司行號甚至面臨歇業。但就在今年四月初,Steve憑著信心試營運第五家分店,只因兩年前接到的那通電話。
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