32歲獸醫創業家 跟著阿嘉的反差人生看呼召 (2018年01月19日)
【記者蔡明憲新北泰山報導】
台灣各大學獸醫系畢業生一年3、400位，平均只有1、2位投身大動物獸醫，32歲的「阿嘉」龔建嘉，是全台目前約20位大動物獸醫的其中一位。照顧全台35個牧場、超過6000頭乳牛的他，因為看到單純的酪農在市場機制下的弱勢，於兩年多前創業開辦「鮮乳坊」小農直送，並受邀上TED及各家媒體傳遞負擔，現也幫雜誌寫專欄。
外界不太清楚的是，阿嘉是一位第三代的基督徒。從阿公阿嬤傳承下來的基督信仰，他很少「說」出口，比較多的是「活」出來。怎麼活出來？阿嘉這幾年如同「反差人生」：台北長大的他，現在選擇住在「爸爸的故鄉」雲林，一週五天奔波於中南部各個牧場服務；讀獸醫系，卻選擇不到1％的學生會當的大動物獸醫，每天與大動物的糞尿為伍；當了獸醫，因為看到酪農身處不公平待遇，他變身創業家開辦「鮮乳坊」，而公司名稱就取Milk的音譯為「慕渴」。藉著北上公司的機會，龔建嘉受訪談談自己的信仰，以及從中體會何謂回應「呼召」？
大動物獸醫龔建嘉照顧牧場乳牛（圖╱龔建嘉提供）
龔建嘉創辦鮮乳坊（吳鈺庭╱攝影）
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