這樣喝茶，癌症不找碴 》江守山醫師教你如何健康喝茶防癌 (2017年07月07日)
台灣人喜歡喝茶，品茶是門學問，更是一種享受，然而如何健康喝茶，並達到防癌的效果。由台灣腎臟科權威江守山醫師教你如何健康喝茶又防癌，江守山表示，茶本身含有非常廣泛的健康效益，除了可以降低所有腸胃道的癌症外，長期喝茶還可以保護心血管、降血壓、降血脂、降低中央型肥胖也就是體脂肪等，甚至保護肝臟和骨頭。
他進一步指出，從嘴巴開始、到食道、胃、大腸到胰臟，喝茶同時也降低了罹患乳癌、攝護腺癌等荷爾蒙性腫瘤、膀胱癌、肺癌等癌症的風險。不但如此，喝茶還可以降低抽香煙的毒性、降低喝酒對胰臟的傷害。
他說，既然茶是很重要的飲品，怎樣喝才是對健康最好呢？為何喝綠茶或青茶比喝紅茶好？長期制泡的茶湯超過8小時何以反而有害？孕婦或月經期的婦女能不能喝？透過影片，由江守山醫師為您說明。
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