餐桌文化贈旗典禮 籲重視家庭價值 (2016年06月03日)
為體現「餐桌愛分享•世界一家嚮」願景，台灣國際幸福家庭促進會在5月31日特邀跨黨派立法委員出任「餐桌文化」團隊贈旗典禮，共同推展「餐桌文化•幸福對話」，並開始規劃2018年8月在台灣召開「亞洲家庭餐桌會議」，邀美、加城市資策會及亞洲國家參加。
面對社會不幸事件一再發生，深信台灣未來與世界和平來自家庭餐桌，家庭餐桌培育家庭價值、立基家庭教育、傳承家庭傳統、連結世代臍帶。它開始、延續與豐盛每一個家庭故事，整合生命、傳承價值；吃進「幸福記憶」、吃出「家庭力」，餐桌給孩子不一樣的未來。
前美國總統雷根曾說：「美國所有偉大的改變，都來自家庭餐桌。」美國第三任總統傑佛遜說過：「我生命中最快樂的時刻，是在回家後看見全家人都聚在一起。」
召開會議旨在邀請各國共同投入關心家庭福祉及分享台灣各縣市簽署「幸福大聯盟」後，政府與民間各界齊心推展「幸福家庭•四季如春」工程主軸-「餐桌文化•幸福對話」，以及「國際手足日」之成果與心得。
31日安排了台灣國際幸福家庭促進會顧問-羅水木總裁（代表理事長高俊明牧師）致贈「餐桌文化團隊」隊旗予代表縣市、族群出任「餐桌文化」團隊隊長之委員─何欣純委員、黃國書委員（促進會理事）、王定宇委員、谷辣斯•尤達卡委員、邱議瑩委員、林麗蟬委員、陳素月委員、陳歐珀委員、陳賴素美委員、蔡適應委員等。
隨後由10位委員授「餐桌文化代表」彩帶予出訪美、加之 11名高中生領袖（中山女高、台中一中、蘭陽女中及屏東女中等校學生），藉此培育參與「國際對話幸福家庭」的未來領袖，增進高中生與家人身、心、社會的健康，造就具國際競爭力的優質人才。
會中呼籲各界支持訂定每年三月最後一個週日為「國際手足日」。鑒於生育率偏低，導致家庭關係手足之情日漸消失；新住民家庭、外勞、獨居老人等人數日增；母親帶孩子出門卻看著寶貝被殺、捷運隨機砍人等不幸事件；氣候急遽變遷、水資源危機、大規模非自願移民、貧富差距、數據造假與偷竊等世界危機日趨嚴重。期盼訂定「國際手足日」─倡導「彼此互為手足」，促使社會不同層面人人彼此相愛、幫補、體諒、饒恕、合作，展現團結和諧力量，當台灣面對各種挑戰時，促使國家提升向上；強化與各國「彼此互為手足」，建構新夥伴關係，貢獻台灣經驗與資源，爭取國際社會能見度跟認同。
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