台灣食安規定開始跟上國際腳步滅不滅頂之外？基督徒教授點出唯一樂見的事 (2015年12月16日)

新聞提供: 基督教論壇報

【記者夏俊明採訪報導】

一件不好事情的發生，或許能帶出一件好的事情，這是身為基督徒可以去相信的，而這不代表對於壞人可以放過，只是要用對力道去回應，才不會上錯戰場。

面對頂新劣油事件無罪定讞，台灣大學食品科技所名譽教授孫璐西對於法官援引我國《食品安全衛生管理法》在觀念上的不完全，表示遺憾。對於目前「滅頂」的秒買秒退做法，身為基督徒的孫教授卻感到兩難，一方面希望因此看見頂新集團退出台灣老牌子「味全」的股份，二方面又不想冤枉無辜之人（酪農與味全員工）。

此外，她談出唯一值得慶幸的，是在一連串食安問題後，台灣的食安規定終於開始跟上國際腳步，以更嚴謹的態度為消費者把關。
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