百年茶行傳人李銘進 話說老茶溫潤好滋味 (2015年10月05日)
【本報記者洪秀玲採訪報導】新茶年年有,老茶卻是不可多得,那至少需要數十年歲月的累積。在百年茶行傳人李銘進的記憶裡,從阿公時代家裡就存放老茶,大片竹葉包裹著的茶葉,就吊在大灶煙囪上;日復一日,年復一年,吊的茶葉越來越多,但大人們總是耳提面命不准偷喝,因為,「那是救命茶!」 {本文僅部份轉載,全文請參閱原始連結}
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【本報記者洪秀玲採訪報導】新茶年年有,老茶卻是不可多得,那至少需要數十年歲月的累積。在百年茶行傳人李銘進的記憶裡,從阿公時代家裡就存放老茶,大片竹葉包裹著的茶葉,就吊在大灶煙囪上;日復一日,年復一年,吊的茶葉越來越多,但大人們總是耳提面命不准偷喝,因為,「那是救命茶!」 {本文僅部份轉載,全文請參閱原始連結}
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