巷弄中發現別有洞天 大啖平埔族獨到美味 記者張嘉慧/南投縣報導 (2013年10月24日)
隱身在埔里巷弄中的「基立屋」,還真不容易找得到,但偏偏就是有各縣市的饕客遠道而來,只為盡情大啖獨到佳餚。平埔族風味美食,加上心曠神怡的清幽環境,被顧客大讚別有洞天。
彎過一條又一條曲折的小巷,終於柳暗花明又一村,眼前出現的是外觀樸實,只有內行饕客才知道的基立屋餐廳。
在埔里具口碑的基立屋,15年踏實經營,累積許多一試成主顧的美食愛好者。老闆潘偉欽利用祖先平埔巴宰族人所留下的口味,善用在地盛產食材,端出一道道健康美味、都市裡吃不到的平埔餐。
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