中秋烤肉趴 吃得健康有撇步! (2013年09月17日)
中秋節將至,面對烤肉趴的邀約,屏東基督教醫院營養師楊傜棋指出,國內外有很多研究顯示,烤肉會產生致癌物質和致癌廢棄物等對健康有害的東西,因此提供以下制衡這些致癌物質的幾項方法:
中秋烤肉趴,吃得健康有撇步!
吃柚子:柚子含豐富維生素C,維生素C可以抗氧化,達到防癌的效果,含柑橘精油的柚子皮,可以拿來防蚊,放冰箱可以除臭。
喝不含糖的茶:茶含多元酚類,具防癌,調節血糖、血脂等好處。
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