| 巷弄中發現別有洞天 大啖平埔族獨到美味 |
| 記者張嘉慧/南投縣報導 |
| (2013年10月24日) |
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本新聞提供者: 今日基督教報
隱身在埔里巷弄中的「基立屋」，還真不容易找得到，但偏偏就是有各縣市的饕客遠道而來，只為盡情大啖獨到佳餚。平埔族風味美食，加上心曠神怡的清幽環境，被顧客大讚別有洞天。 彎過一條又一條曲折的小巷，終於柳暗花明又一村，眼前出現的是外觀樸實，只有內行饕客才知道的基立屋餐廳。 在埔里具口碑的基立屋，15年踏實經營，累積許多一試成主顧的美食愛好者。老闆潘偉欽利用祖先平埔巴宰族人所留下的口味，善用在地盛產食材，端出一道道健康美味、都市裡吃不到的平埔餐。 |
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