紐約教會頂樓變農地　都市農業起步獲回響

在寸土寸金的紐約水泥叢林裡，令人意想不到的都市農業正悄悄發展。四個教會、機構及企業聯手，自2010年啟動農業計畫，去年獲得公益團體「紐約聯合之路」(United Way of New York)的經費穩定支持後，今年4月開始第二個生長季。

1984年紐約地鐵浸信會(Metro Baptist Church)遷移到「地獄廚房」(Hells Kitchen)地帶，此地得名於19世紀末，因為黑幫聚集、治安敗壞，記者以「地獄廚房」形容此區。