(編譯 吳旻樺 綜合報導)美國衛生當局投下一枚震撼彈,推翻數十年來被奉為圭臬的飲食教條,全新《2025-2030 美國飲食指南》首次以「倒金字塔」呈現時,高呼回歸原型食物(Real Food)。
尤其充斥著化學添加與過度加工的世代,現代科學醫學在繞了一大圈後,終於承認「人造不如神造」時,基督徒是否也該重新審視盤中食物?從古老的聖經智慧,學習如何透過每一次的擇食,進行一場關乎身體與靈性的守護戰。