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番石榴...

分享人: Claire Agatha
分享日期: 2012/06/12
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番石榴(Myrtle)與石榴是完全不同的植物,番石榴是桃金孃科的香桃木,一種常綠灌木,原產於亞洲的西部,在巴勒斯坦全境都有栽種。番石榴樹的莖呈方形,深綠色有光澤,具有香味,高度可達9公尺。
「我夜間觀看,見一人騎著紅馬,站在窪地番石榴樹中間。在他身後又有紅馬、黃馬,和白馬。」 我對與我說話的天使說:「主啊,這是甚麼意思?」他說:「我要指示你這是甚麼意思。」 那站在番石榴樹中間的人說:「這是奉耶和華差遣在遍地走來走去的。」 那些騎馬的對站在番石榴樹中間耶和華的使者說:「我們已在遍地走來走去,見全地都安息平靜。」 (撒迦利亞書1:8~11)

番石榴營養價值極高,就維他命C含量,比橘子高八倍,比西瓜、鳳梨多三十到八十倍,是人體攝取維他命C最重要的來源之一,又含有豐富的鐵、磷、鈣,種子鐵的含量為熱帶果實中最多的一種,因此吃時最好連種子細嚼慢嚥,也可配合纖維豐富的水果如柚子同吃。

番石榴的希伯來名為「哈大沙」,波斯皇后以斯帖的希伯來的名字就是「哈大沙」。 「末底改有一個堂妹叫以斯帖,希伯來名叫哈大沙;她是個美麗的少女,有很好的身材。她父母死後,末底改收養她作自己的女兒,把她帶大。」(以斯帖記2:7)

聖經中,番石榴樹象徵「和平」、「喜樂」。長荊棘的地方將有松柏;長蒺藜的地方將有番石榴。這是永遠的記號,要記念我─上主的作為。(以賽亞書55:13)



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