全民塗鴉牆 快人快語 生活分享 愛秀圖片 我心經句 我的部落格 分享快人快語 分享生活分享 分享愛秀圖片 分享我心經句

蛋新鮮或不新鮮辨別的方法

	分享人:	Intercessor❤
	分享日期:	2010/02/26
	檢舉內容:	檢舉不當內容/回應
	回應:	有4個人回應
	推薦給好友:

吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。

介紹你您二種辨別的方法：

1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮， 反之，如果外表越光滑就越不新鮮。

2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：

＊ 平躺著，就很新鮮。

＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。

＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。

＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了。

FW: 網上轉帖

網友回應
尚未登入，無法參與回應
荷西	實用。 好的蛋在水中應是什麼狀態？ 發言日期:2010/02/26
Intercessor❤	好的蛋在水中應是平躺著，就很新鮮。 發言日期:2010/02/28
暖暖	今天來試試我冰箱的蛋？在水中測試？ 發言日期:2010/02/27
陣風	恩!了解! 發言日期:2010/02/26