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活性肽——引领21世纪人类营养革命
肽健康已在世界兴起,肽具有极?的活性和多?性,是世界生物学界、医学界、药学界研究开发的热点,生物活性肽——一个被现代生物学界极力推崇给予极大关注和赞誉的生物活性物质,随?近年来研究的逐步深入,它的越来越多的生物学功能被发现,给予国际生物学界以极大的震撼和喜悦。一个充满魅力的生物奇观尽现在人们面前,其衍生的生物医药制品、生物保健食品、生物化妆品将福祉人类。“肽是生命存在的形式”,“人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的,没有肽,生命就会停止”。这类?大的化合物优于任何营养及药品,是人类健康的法?,21世纪将是肽的世纪。