湯
我非常喜歡喝湯。 不管是炎炎夏日, 或是冰雪的寒冬, 只要一碗湯在手, 頓覺得幸福滿滿。 我不愛美式濃湯, 愛清爽的中式湯。 將骨頭放電鍋熬, 熬到湯成乳白色, 味道就會很鮮美, 再加上當季疏菜, 那香醇味美的湯, 真叫人欲罷不能。