在感恩的季節播下希望的種子！
在感恩的季節播下希望的種子！
感恩節的來臨，提醒忙碌的現代人，時序已經進入歲末了！回顧歷史上的第一個感恩節始於1621年秋天，是英國的清教徒初抵新大陸的清教徒，在美國經歷貧窮、糧食不足，和極差的天氣狀況後，經由印地安人教導他們適合當地的農耕漁獵，因而得以享受大豐收之後的慶典。
前不久在颶風珊蒂侵襲下，美國總統大選雖然順利落幕，但是展望未來，面對巨大環境災難的威脅，任何政治領袖都感到無能為力，束手無策。在全球同樣面臨極端氣候威脅的此刻，我們的希望在哪裡？
默默耕耘的身影
還好，我們仍然可以看到一些在各個角落默默耕耘的身影，他們沒有高談闊論，也沒有鎂光燈照耀，只是單純地直接進入普羅大眾的生活底層，透過飲食、藉由農耕，從杯底、碗底、腳底出發，盡上個人的力量，帶出正面而真實改變。在台灣，更難能可貴的是，越來越多年輕知識份子，由「知青」轉變成「農青」，相繼投入耕耘這片嶄新的園地。
他們深信：種子和土地、農人的關係，是相互依存的，不但能維持生活所需，還可以因應環境變化，是上天賜予人類的禮物，印度環保領袖希娃（Vandana Shiva）博士稱之為「自由的種子」。
他們實踐：農夫的責任是與種子一起工作，生產出足以供養生命的養分，並將收穫後的種子交換、儲藏、分享，以得到更多元的營養，確保來年還可以播種，有足夠的收穫。
生命需要食物，而生產食物需要種子，人類的未來其實就被牽引在小小的種子裡。
此外，世界各地有越來越多人開始討論：人類究竟該吃甚麼？生活在都會的人，或許無法回歸田園；但可以透過消費來支持在地生產的作物。
吃當令、吃在地
我們應「吃當令」，在蔬果作物生命週期到達最佳狀態時享用。此時作物具有下列特質： 1.最自然──因為符合生長週期，不需要倚賴大量的化學肥料、農藥、催熟劑、防腐劑。 2.最美味──因為作物必須以最誘人的果實吸引鳥類、昆蟲或其他動物，為它們繁衍種子。 3.最營養──因為有完整的生長過程，從土壤中吸取了豐足的養分。
此外，我們也要儘量「吃在地」──食物要在一定的地方生長、食用，才會有最美好的口感與風味。且在地生產、在地消費，表示人類對自然法則的遵守，同時藉由縮短食物輸送里程，減少能源的消耗與污染。
過去因地理環境的區隔，每個地區都有特有的作物，並且和當地人的生命與文化有著密切關係。這些在地物種能適應特殊的環境條件，因此發展出多樣的生命。由非洲生物多樣性組織製作的記錄片《自由的種子》，敘述原本豐富的全球農業多樣化種源，如何被大財團以行銷或非法掠奪的方式，成為掌控世界糧食的手段。種子在人類眼中的意義，從提供生命變成帶來商業利益的全球貿易商品。
儘管農藥與種子公司宣稱傳統農耕是落後且沒有效率的；但事實上這樣的農耕方式卻餵飽了全球約70％的人口，因為它消耗較少的土地、水和其他資源，生產較健康的食物，並創造生物多樣性，對土壤、水源和生態系也都是友善的，更重要的是，傳統農耕比商業化種植更能承受氣候變遷的壓力。
農青期待：如果「自由的種子」能再次被種植在土地上，我們或許就還有希望邁向安全的未來！
放眼全球，無法永續的生產和消費模式、社會不平等滋生的暴力衝突、全球體制動盪不安，讓我們共同的未來蒙上厚厚的蔭影。許多人警告我們：世界正奔向毀滅；但很少人指教我們：如何能力挽狂瀾。
播下希望的種子！
福音派代表人物斯托得（John Stott, 1921-2011），是極少數能夠在面對現代複雜生活挑戰時，指教我們如何力挽狂瀾的牧師。他在《C型觀點：基督徒改變社會的行動力》（Issues Facing Christians Today）中強調：基督徒蒙召是要參與在世界當中，面向世界，充滿同情，讓自己的手在服事中弄髒、疼痛、變粗，內心深處感受到神的愛在攪動、澎湃洶湧。
在感恩的季節，深切期待，有更多基督徒能夠學習斯托得牧師，在聖經的亮光中與現代人所面對的掙扎問題，作智慧的反思，然後，身體力行，回歸人群，在都市、農村或部落，在每個人周遭，播下希望的種子！
http://www.ct.org.tw/news/detail/2012-03501
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